Hallo ihr Lieben,

bei unseren Familienfesten muss ich immer meinen Elakäse mitbringen. Er ist total lecker und schmeckt zu allen Broten bzw. Brötchen, eignet sich als Dip oder auch zu Pellkartoffeln usw.

Hier das Rezept für 4 Personen:

1 Paket Frischkäse ohne alles
1 Bund Schnittlauch
1 mittlere rote Zwiebel
4 Eßl. Milch, Salz,Pfeffer und wer mag und darf etwas Knoblauch

Zuerst gebe ich immer die Milch mit den Gewürzen, Lauch und Zwiebeln in die Schüssel und lasse es zusammen etwas einziehen. Danach nur noch den Frischkäse unterrühren und fertig ist ein total leckerer frischer Aufstrich.

Guten Hunger und liebe Grüße Michaela

Liebe Michaela!

Klingt einfach, frisch und lecker.

Genau das Richtige für den Sommer.

Nur weiter mit Rezepten!
Komisch, gerade heute Morgen dachte ich: "Es stellt garkeiner mehr Rezepte ein...".
Gibt´s nicht, und nun hast hier eins gesponsert, *ggg*.

Danke!

Liebe Grüße

Sylvie

Hallo Silvie,

das werde ich sehr gern tun!

Liebe Grüße Michaela

´ß´´ß

Liebe Grüße

Sylvie