Chicoree -auch lecker-

[Carmelita]

Hier noch was Feines, schnelles!

-Katenschinkenstückchen in ner beschichteten Pfanne geben -der iss nit so speckig-
-Zwiebelwürfel dazu
-Chicoree vierteln, Strunk raus, auch rein damit

Schön braunbrutzeln lassen und jetzt Achtung...

-etwas Honig dazu und karamelisieren lassen.

Alles rausnehmen -ohne den Bratenansatz-, bissl Wasser rein und quasi ne Sosse ziehen.


Dazu passen toll Kartoffeln, ich persönlich steh auf Mehlige.


Jammi...

[silkymoonrise]

Jammmi, jammmi, jooooooooooooooo!

Der Speck muß weg, *ggg*

Liebe Grüße

Sylvie

[Carmelita]

das iss wirklich nich fett, du nimmst ja kein Öl

[silkymoonrise]

Aber Hooonig hat Zucker,
und am Katenspeck, wat hammer da?

Ist schon gut, das klingt einfach superlecker!

[Carmelita]

...ick verstehe, ick verstehe...

sehnses ma so, junge Frau, Honig iss gesünder als Zucker und mehr als einen gestrichenen Teelöffel mach ich nich ran,
es soll ja nur das Bittere vom Chicoree nehmen...

Was den Katenschinken angeht, ich nehm Lachsschinkenwürfel, kein Bauchspeck... den hab ich schon zu genüge anzubieten

ö+32@@tx Carmelita