Thunfischnudeln a`la Birgit

[Birgit]

Thunfischnudeln a`la Birgit

Nudeln (Spiralen oder Spaghettis) bissfest kochen.

Zutaten für ca. 4 Personen:

4 große Zwiebel
2 – 3 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
1 Liter Tomatensauce
Suppenwürfel
Salz
Majoran
1 Bund Petersillie (fein gehackt)
5 große Karotten
Sojasauce
Zucker

Den Zwiebel und die Karotten kleinschneiden oder raspeln – in wenig Öl anbraten, 2 Suppenwürfel und
die restlichen Gewürze nach Belieben dazugeben den Thunfisch mit anrösten bis der Zwiebel leicht braun
ist.

Danach mit der Tomatensauce aufgießen und mit Sojasauce und Zucker je nach Belieben abschmecken.

Sauce über die Nudeln geben und mit reichlich Basilikum bestreuen.

Essen bei mir alle gern.

Gutes Gelingen,
Eure Birgit

[silkymoonrise]

Liebe Birgit!

Rezepte mit Thunfisch waren mir bis dato neu,
bis ich zufällig auch mal eines gesagt bekam und ausprobiert habe.
Das schmeckt ja prima und macht auch satt. ß´+´´
Also, Deins werde ich mit Sicherheit auch einmal nachkochen, wo ich nun auf den Trichter gekommen bin, *ggg*.

Ich werde nun mal meine Variante einstellen, da kannst schauen.

GlG
Sylvie