Mich hat Birgit inspiriert, hab doch auch ein Rezept drüber:
Nebenbei herkömmliche Nudeln (Spirellis oder Schleifchen o.ä.) bißfest kochen.
In der Zwischenzeit:
- Öl, gehackte Zwiebel, 3 - 4 Tomaten vierteln > alles in die Pfanne
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft abtropfen lassen und dazugeben
- würzen mit Fondor, Zucker, Tomatenmark, Crème fraiche oder Sahne
- Kapern hinzu
und zu schöner Soße köcheln lassen, bis sich der Thunfisch zerpflückt durchs rühren und die Sahne sich schön reduziert hat.
Reicht für 2 Personen.
Ist mal was Anderes und schmeckt gut, wenn man die Zutaten mag.
Lieben Gruß
Sylvie
,hm lecker.
ist