Jägertopf - Zubereitung einen Tag vor der Feier

[Michaela]

Hallo ihr Lieben,

dieses Rezept gefällt mir immer im Winter so gut, wenn man sich mal ein paar mehr Kalorien leisten kann.

Das Tolle ist, dass man alles am Tag vor der Feier zubereitet und somit am nächsten Tag nicht so viel Stress hat.

Zutaten für 10 Personen

2 Kg Schnitzelfleisch
1 Pk Maggi Würzmischung Nr. 1
2 Pk Schmelzkäse (Scheiben)
3 Stangen Porree
500 g Champignons
2 Streifen durchwachsenen Speck
6 dicke Zwiebeln
3 Pk Jägersoße
4 Becher Sahne
keinen Kalorienzähler


Zubereitung

Zuerst die Zwiebeln und den Speck würfeln und in einer Pfanne andünsten und abkühlen lassen.
Das Fleisch kleinschneiden, mit der Würzmischung vermengen und in einen leicht geölten Bräter geben.
Die Käsescheiben darüber verteilen und danach den kleingeschnittenen Porree darüber geben.
Darauf kommen dann die Pilze und die abgekühlten Zwiebeln mit dem Speck.
Die Sahne mit der Jägersoße verrühren und über alles gießen.

Den Topf 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag bei 190° 2 Stunden mit Deckel in den Backofen.
Dazu dann halt Klöße, Nudeln, Kartoffeln oder Baguettbrot.

Liebe Grüße Michaela

[silkymoonrise]

Hach, das ist ja auch so schön lecker!
Also DAS muß man sich auch unbedingt merken. +

Liebe Grüße

Sylvie

[Carmelita]

Hallo liebe Michaela,

das klingt echt lecker, aber probiers doch mal ohne Maggi...

Würzen alla selbst, ist erstens spannender -weil du probierst und die Gewürze austesten kannst- und zweitens gesünder. Dank dem ganzen Glutamatübersch... haben unsere Geschmacksnerven echt vergessen wie gut Essen ohne schmeckt.

Sämig (wird des so geschrieben?) wird das Ganze durch ne mehlige Kartoffel und dank Sahne, Schmelzkäse und Co. ist auch genug vonna Cremischkeit dabei!

Liebe Grüsse vonna Carmelita