*Pinienkerne ohne Öl in der Pfanne rösten
*Wassermelone in Stück schneiden -ohne Rand-
*etwas Fetakäse mit den Händen zerbröseln -wer mag- -wer das nich mag, nimmt anständig n Messer-
*Minzblätter
*Schale und Saft von einer Biozitrone, Olivenöl, Pfeffer -> zu ner Sosse mit ner Gabel vermischen
Dann nehmt ihr n grossen Teller, verteilt die Melone, darüber Feta, Pinienkerne und die Minze, Sosse drüber und fertig!
Erfrischend und einfach und fein...
